1.5 su bardağı karabuğday

4-5 demet taze sogan

1 demet maydanoz

Yarım demet nane

Yarım su bardağı nar

10-15 adet ceviz

Tuz, karabiber

Doli Mio Zeytinyağı

Nar eksisi

Karabugdayı yarım saat kadar suda bekletip yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.

Yesillikleri ( taze nane, maydanoz, taze sogan) ince ince dograyın

Cevizleri ayıklayıp bıçak yardımıyla irice kıyın

Narları ayıklayın

Karabuğday soğuyunca yeşillikleri, nar ve cevizi ekleyin, karıstırın

Tuz ve karabiberi ekleyin. Acı seviyorsanız kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.

Zeytinyağı ve nar ekşisini arzu ettiğiniz miktarda ekleyin, iyice karıştırın.