Narlı Karabuğday Salatası 1.5 su bardağı karabuğday 4-5 demet taze sogan 1 demet maydanoz Yarım demet nane Yarım su bardağı nar 10-15 adet ceviz Tuz, karabiber Doli Mio Zeytinyağı Nar eksisi Karabugdayı yarım saat kadar suda bekletip yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın. Yesillikleri ( taze nane, maydanoz, taze sogan) ince ince dograyın […]
İnce ince dogranmıs yesil zeytin İri cekilmiş ceviz İnce dogranmis maydanoz Bol taze kekik Acı pul biber Limon Üzerine bol Doli Mio natürel sızma zeytinyagı
PANCAR MÜCVER 7-8 adet minik pancar ( yaklsık 250-300 gr) 1 cay bardagı tam bugday unu 1 yumurta 1 cay bardağı hellim peyniri (rendelenmis) 1 tutam dereotu ( kıyılmıs) Pancarın yaprakları ( kıyılmıs) ½ cay bardagı Doli Mio natürel sızma zeytinyagı ( içine) Zeytinyagı ( kızartmak için) Sosu için: Süzme yogurt, nane, kırmızı pul biber, […]
HAsHAsLI ZEYTİNYAGLI GALETA 400 gr. tam bugday unu 1 paket kuru maya Siyah hashas ezmezi ( göz kararı) 3/4 çay bardagı DoliMio Natürel Sızma Zeytinyagi 1 adet kesme seker 1 cay kasıgı tuz Bir su bardagına kuru maya, seker ve ılık su koyup iyice karıstırılır. Mermerin üzerine un dökülür, ortası acılır ve maya konur. […]