Neden Doli Mio?
Ekim ayında hasat yapıyoruz
Topladığımız zeytinin tanesinin fermente olmaması için kasa ile taşıyoruz
Hasat ile aynı gün, 22-24 derecede sıkıyoruz
Sıkım öncesi makineleri mutlaka temizliyoruz
Krom tankta saklıyoruz
Güneş ışığına maruz bırakmıyoruz